Ряженка - это традиционный русский продукт, который можно приготовить дома из молока и сметаны. В статье описывается подробный рецепт приготовления ряженки, который не требует особых навыков и ингредиентов. Рекомендуется использовать домашнее молоко и жирную сметану. Приготовление ряженки занимает около 12 часов, включая время сквашивания. Результатом будет густая и нежная ряженка, которая не уступает по вкусу традиционной ряженке, готовленной в русской печи.